Der Champagner unter den Saucen

Das erste Produkt ist eine herzhaft-würzige Rotweinsauce. Die Basis der dunklen Sauce ist schmackhaftes Röstgemüse. Für das volle Aroma wird der Rotwein schonend eingeköchelt. Abgerundet wird die Sauce mit einer harmonischen Kräuter- und Gewürzkomposition.

Geschmacklich erinnert das Produkt an eine klassische Bratensauce mit mediterranem Touch und passt besonders gut zu herzhaften Gerichten auf Basis von Kartoffeln, Teigwaren, Hülsenfrüchten und Gemüse.

FAQ

Wie schreibt man es richtig: Sauce oder Soße?

Keine Ahnung! Wir finden Sauce klingt schöner :-)

Was ist der Unterschied im Vergleich zu einer klassischen Bratensauce?

Unsere Rotweinsauce ähnelt einer klassischen Bratensauce in der Auswahl der Zutaten und im Kochprozess an sich. Allerdings verzichten wir komplett auf tierische Inhaltsstoffe. Darüber hinaus kochen wir unsere dunkle Sauce mit einer ordentlichen Menge Rotwein ein, um ein intensives Geschmackserlebnis zu kreieren. Vom Qualitätsaspekt her steht unsere Rotweinsauce einer selbst gemachten Braten-/oder Rotweinsauce in keinem Punkt nach!

Wozu passt die Rotweinsauce?

Unsere Rotweinsauce passt wie alle herkömmlichen dunklen Saucen besonders gut zu herzhaften Gerichten. Kartoffeln in allen Formen und Farben eignen sich besonders gut zur Rotweinsauce. Pasta, Knödel, Strudel, Spätzle, Reis und Co. sind genauso tolle Begleiter. Jegliches Gemüse passt hervorragend zu unserer Rotweinsauce. Egal, ob im Ofen geröstet oder klassisch im Topf gegart. Ein Klecks Rotweinsauce neben Deinem selbst gemachten Auflauf oder Deinem Lieblings-Risotto wertet jeden Teller auf. Die Sauce kann außerdem ganz einfach in ein (veganes) Gulasch oder Ragout eingearbeitet werden und eignet sich darüber hinaus auch perfekt als Begleiter zu gebratenem Tofu, Linsen- oder Seitanbraten. Tipp: Verfeinere die Sauce mit etwas (Soja-/Hafer-)Sahne um eine cremige Rahmsauce zu erhalten...Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Für mehr Inspiration findest du hier tolle Rezeptideen.

Wie recycle ich die leeren Gläser am besten?

Nachdem Du unsere Produkte genossen hast, kannst Du das Etikett entfernen (ggf. vorab mit warmen Wasser abspülen und einweichen lassen) und die Gläser mit in die Spülmaschine geben, um diese wiederzuverwenden. Die Gläser eignen sich als Aufbewahrung für Lebensmittel oder andere Gegenstände, als prakitsches To-Go Gefäß u.v.m.

Wenn du keine weitere Verwendung für die Gläser hast, entsorge Sie bitte unausgespült im Altglas-Container für Weißglas. Den Deckel separt in der Gelben Tonne entsorgen.